チキンソテーとほうれん草のクリームパスタとコンソメスープ 【男一人の平日夕食】

今日のスープに入っている野菜たちです
じゃがいもは小さいインカのめざめ

皮をよく洗って水から２０分茹でたら皮が簡単に剥けるよ

オリーブオイル小さじ１でベーコンを軽く炒めて

じゃがいも以外の野菜を軽く炒めたら

水を入れて沸騰したらコンソメ顆粒を入れて

人参が柔らかくなったらじゃがいもを入れて煮崩れしない程度に柔らかくなったら完成です
仕上げに塩こしょうで塩味を整えてね

・お好みのパスタ　　　　　　９０ｇ

・鶏もも肉　　　　１枚（約３００ｇ）

・ほうれん草　　　　　　　　　２株

・鶏肉下味用塩　　　　　小さじ１/３

・こしょう　　　　　　　　　　適量

・生クリーム　　　　　　　１００㏄

・牛乳　　　　　　　　　　１００㏄

・オリーブオイル　　　　　小さじ１

・バター　　　　　　　　　　１０ｇ

・パルメザンチーズ　　　　大さじ２

・塩　　　　　　　　　　　　　適量

・ブラックペッパー　　　　　　適量