こんにちは!
今回はMCC食品さんの
万国飯乗紀行 ごはんに。ガパオ バジル炒め濃厚旨辛味
をいただきます!
ガパオライスって?
ガパオとはバジルのことで直訳するとバジル炒めご飯になります。
鶏や豚のひき肉とバジル、パプリカなどの野菜をオイスターソース、ナンプラーなどで炒めたものをご飯にかけて食べます。
タイでは一般的な国民食のようです。
日本で言えばカレーライスでしょうか。
何かと忙しい時期なのでご飯さえあれば美味しく食べられるレトルト食品があれば嬉しいですよね。
ごはんに。ガパオ バジル炒め濃厚旨辛辛味
製造メーカー: エム・シー・シー食品
名 称 : どんぶりもののもと
購 入 価 格 : 267円(税込価格)
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600Wの電子レンジで1分10秒の指示書きがあります。
筆者の電子レンジは700Wなので1分加熱します。
このまま立てて加熱してください
はい、了解です
下の部分を開いてレンジに入れます
う〜ん、痩せっぽち
1分後パンパンに膨れました
そして蒸気口から蒸気が抜けていきました
レンジから取り出すときには注意してください
忙しい時に折角簡単にできるガパオライスなのにフライパンで焼くのはちょっと面倒です
なので目玉焼き用オーブントースタープレートで焼きます
盛り付けます!
ミニトマト、レモン、黒胡椒、乾燥バジルをかけました
昨日つくったピクルスを添えていただきます!
参考 ちょっとだけ本格的なピクルスつくります!パーカーおじさんの食と雑記ブログ本場のガパオライスより日本人好みにしている感があります。
ガツン系ではなくほど良い感じの味付けです。
ひき肉がパッケージほどではないけど存在感あります。
辛さはほぼないに等しいです。
美味し差の土台がしっかりしているので、ナンプラーとレモンをかけると
旨さ数倍アップ!しました。
ピクルスなど酸味のあるものが合いますね。
1人前130gなのでちょっと少ないかも・・・。
もうちょっと多くしてくれれば嬉しいです。
ご飯があれば手軽に楽しむことができます。
このシリーズがあと3,4種類あったのでまた紹介します。
ぜひ参考にしてください!
ではまた!
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