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卵3個、マヨネーズ小さじ１、塩少々、ツナ缶（水煮の水分を絞ったのもの）、小ねぎ少々をよく混ぜて焼いたら完成です
今日は地元産のさつまいも
・さつまいも １８０～２００ｇ
米の半分の量が目安です
・米 ２合
・塩 小さじ１/２
・しょう油 大さじ１
・バター ２０ｇ
さつまいもはよく洗って縦半分にカットして
水を2合に合わせて30分浸漬させた炊飯釜にさつまいもと塩を入れて通常炊飯します
ご飯が炊きあがったらバターを電子レンジで５～７秒ほど温め、しょう油を入れて良く混ぜたら
ご飯にかけてさつまいもを適当な大きさにカットしつつ良く混ぜ、塩味を調整したらたら完成です
・そば 適量
・ひきわり納豆 １パック
・とろろ 適量
・卵 １個
・きざみのり 適量
・めんつゆ 適量
◆豆苗のおかか和え
・豆苗 １パック
◇調味料
・かつおぶし ２パック（約５ｇ）
・しょう油 小さじ１
・ほんだし 小さじ１/３
・塩 ひとつまみ
・ごま油 小さじ１/２
豆苗は根を取ってよく洗い
ふわっとラップして６００Ｗの電子レンジで1分ほどレンチンして
調味料を入れて良く和えて粗熱が取れたらOK
ひきわり納豆はよくかき混ぜて
卵は卵黄と卵白に分けて卵白はとろろに入れて良く混ぜます
とろろが滑らかになり食べやすくなります
そばを茹でて水洗いし、それぞれを盛りつけめんつゆをかけたら完成です
納豆とろろそばとさつまいもご飯の完成です！
いただきます！
今日も良い眺めだ
紅はるかの甘さとバターしょう油が美味くはまってます
ツナとねぎ入り玉子焼き
ごちゃ混ぜにしてすすりましょう！
ごちそうさまでした！
さつまいもが甘ければ塩だけでも十分美味しいのですが、今回はバターしょう油を混ぜました。
もちろん気分です（笑）。
おそばは豆苗のおかか和えにほんのちょっちごま油を加えることがミソです。
丼の中でよく混ぜてお召し上がりくださいね。
玉子焼きのツナ缶はノンオイルを使いました。
今日はヘルシーなお昼ご飯です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
少しでも楽しんでいただけると嬉しいです。
ではまた！
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