今日は辛い料理を食べながらビールでも飲むか~。
って思ったけど、今現在気温18℃。
晴れているんですけどね~。
ホルモンのたれとキムチ、最高の組み合わせなので味付けに口出し無用。
チャチャっとつくってふつうにご飯食べました(笑)
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1人分の材料
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・もやし 1袋
・みそ味ホルモン 1袋(200g)
・キムチ 80g
・桃屋のキムチの素 大さじ2
・万能ねぎ 適量
・糸唐辛子 適量
●おまけ 絹ごし豆腐適量
※24㎝フライパンでつくりました
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タレごとホルモンを入れて中弱火で火を入れます
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ホルモンに火が入ったらキムチの素を入れて馴染ませ、沸騰したら強火にして
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もやしを入れます
もやしにたれを吸わせるイメージです
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もやしに火が入ったら完成です
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もやしのホルモンキムチ炒めの完成です!
いただきます!
キムチの赤が食欲をそそります
今日も良い眺めだ
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糸唐辛子もトッピング
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小揚げとしめじのみそ汁ね
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たれに浸けて食べるのでドレッシング等なしね
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ホルモンともやし、美味し
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おまけ
レンチンした絹ごし豆腐を入れて食すー火傷注意!
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ごちそうさまでした!
辛さ、タレの量はキムチの種類とキムチの素で調整して下さいね。
今回はきゃべつに浸けるし、〆に豆腐を入れるし、でやや辛め・タレ多めです。
食べてる最中にビール買ってくれば良かったと思いました(笑)
最後まで読んで頂きありがとうございます。
少しでも楽しんでいただけると嬉しいです。
ではまた!
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